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Unsere Empfehlungen

Erdäpfel-Safran Knödel mit Kalbsbackerl-Fülle und Belugalinsen € 16,90/28,90

Bärlauch-Grammelknödel mit lauwarmen Speckkrautsalat € 14,90/19,90

 

Informationen über Zutaten In unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie vor Ort bzw. auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
Alle Preise inkl. Steuern & Abgaben

Vorspeisen

Bärlauch-Prosecco Schaumsuppe

7,90

Hühner Consommé mit Kräuterfrittaten, Gemüse und Schnittlauch

7,90

Hühner Consommé mit Kalbsleberknödel, Gemüse und Schnittlauch

8,90

Gebratene Mini Windisch Blunze mit Thai Krautsalat

11,90

Bio Schweinsbraten Frühlingsrolle mit Krautsalat, Kren und Kresse

13,90

Bio Kalbszungen Sülzchen mit Beluga Linsen, Kren und Kernöl

16,90

Gebratener Ziegenkäse mit roter Paprikamarmelade und roh mariniertem Fenchel

16,90

Hauptspeisen

Bio Krautfleckerl

13,90

Bärlauch-Grammelknödel mit lauwarmen Speckkrautsalat

19,90

Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat

22,90

Gebackene bio Schweinsfledermaus mit Erdäpfel-Wildkräutersalat und Altwiener Schnittlauchsauce

24,90

Faschierter bio Kalbsbraten mit Erdäpfelpüree und Karfiol

25,90

Glasierte bio Kalbszunge mit gegrilltem Kalbskopf, Erdäpfelpüree und Apfelkren

25,90

Maishühnerbrust mit Salsicciafülle mit Parmesan-Polenta und grünem Spargel

28,90

Gebratenes dry aged Rumpsteak mit Ricottastrudel und Chicoree

38,90

Nachspeisen

Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter

10,90

Gegrillter Topfenstrudel mit Vanillesauce

10,90

Gereifter Käse mit Beilagen

13,90

Zahlreiche Gerichte außerhalb der Karte!

Alle unsere Speisen, Saucen, Jus und Desserts sind hausgemacht!