Vorspeisen

Hühner Consommè mit Kräuter-Frittaten

6,90

Gebratene Mini Windisch Blunze mit Thai Krautsalat, Chili und Koriander

10,90

Gegrillte Melanzani mit Feta

13,90

Sülzchen von der Kalbszunge mit Chioggia Rüben Carpaccio und Kernöl

14,90

Sautierte Steinpilze mit Büffelmozzarella

18,90

Hauptspeisen

Waldviertler Erdäpfel-Grammelknödel mit sautierten Steinpilzen

19,90

Erdäpfel-Schnittlauch Gnocchi mit Salsicci, Rucola und Parmesan

15,90

Erdäpfel-Steinpilzknödel mit Rucola und Grana

18,90

Gebackene Fledermaus vom Ötscherblick-Schwein mit gemischtem Salat

19,90

Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat

20,90

Glasierte Kremstaler Kalbszunge mit Karfiol und frischem Kren

20,90

Österreichisches dry aged Entrecote mit Schmorgemüse, Chicoreè und Balsamico

32,90

US Ribeye Steak mit Fisolen-Lauchgemüse

34,90

Nachspeisen

Gegrillter Topfenstrudel mit Marillen Sorbet

7,90

Kokos Pannacotta mit Sorbet

9,90

Pochierte Williams Weißwein-Birne mit Nougateis und Caramellsauce

9,90

Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter

9,90

Heumilchkäse mit Kastanien-Honig und Kürbiskernen

10,90

Käsevariation mit Beilagen

12,90