Vorspeisen

Hühner Consommé mit Kräuterfrittaten

4,40

Tomatisierte Fischsuppe

7,90

Kalbfleisch- Frühlingsrolle mit Thai-Krautsalat und Chili Dip

10,90

Gegrillte Wassermelone mit roh marinierten Eierschwammerl und Basilikum

12,90

Ziegengervais mit sautierten Eierschwammerl und Marille

14,90

Lauwarmer Sashimi Thunfisch mit bio Erdbeeren, Wasabi und knusprigen Grammeltascherl

15,90

Appiano's Beef Tartar

15,90

Hauptspeisen

Eierschwammerl Risotto

15,90

Parmesan Gnoccheti mit Eierschwammerl

15,90

Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat

18,90

Dreierlei von der Windisch Mini Blunze

19,90

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Petersilerdäpfeln

21,90

Venezianische Kalbsleber mit Erdäpfelpüree

22,90

Kalbsbutterschnitzel mit Eierschwammerl und Erdäpfelpüree

23,90

Dry aged Rostbraten Steak mit Erdäpfelröllchen

28,90

Eierschwammerl Rostbraten mit Braterdäpfeln

28,90

Nachspeisen

Tiramisu

7,90

Caramell Pannacotta mit Himbeersorbet

7,90

Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter

7,90

Gegrillter Topfenstrudel mit Himbeermark und Vanillesauce

7,90

Appianos Nougatmousse Röllchen

8,90

Vorarlberger Heumilchkäse mit Toskanischem Kastanienhonig und Sonnenblumenkernen

9,90

Gereifter Käse mit hausgemachten Marmeladen

10,90