APPIANO Das Gasthaus Logo

Unsere Empfehlungen

Steirisches Wurzelfleisch vom bio Schweinsschopf  € 24,90

 

Lauwarmer Thunfisch mit Avocadocreme, Chili, Koreander und Erdnüssen € 18,90

Informationen über Zutaten In unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie vor Ort bzw. auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
Alle Preise inkl. Steuern & Abgaben

Vorspeisen

Hühner Consommé mit Kräuterfrittaten, Gemüse und Schnittlauch

7,90

Linsensamt-Suppe mit Mini Serviettenknödel

8,90

Gebratene Mini Windisch Blunze mit Thai Krautsalat

10,90

Waldviertler Erdäpfel-Grammelknödel mit lauwarmen Speckkrautsalat

12,90

Bio Kalbszungen Sülzchen mit Beluga Linsen, Kernöl und gebackenem bio Kalbsbraten

15,90

Burrata mit Menlanzanikaviar, roter Paprikamarmelade und Piemontesischen Haselnüssen

16,90

Hauptspeisen

Bio Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter mit Piemontesischen Haselnüssen

15,90

Frische Tagliolini mit Salsiccia, Weißwein, Paradeisern und Rosmarin

17,90

Riesling-Rahmbeuschel vom Milchkalb mit Serviettenknödel

21,90

Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat

21,90

Gebackene bio Schweinsfledermaus mit Erdäpfel-Wildkräutersalat und Altwiener Schnittlauchsauce

23,90

Glasierte bio Kalbszunge mit Beluga Linsen und Apfelkren

23,90

Faschierter bio Kalbsbraten mit Süßerdäpfel-Püree und Karfiol

24,90

Battuta vom dry aged Rostbraten mit Ricottastrudel und Babyspinat

34,90

Nachspeisen

Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter

10,90

Bio Sauerrahm Mousse mit eingelegten Kirschen und Sorbet

10,90

Gereifter Käse mit Beilagen

13,90

Zahlreiche Gerichte außerhalb der Karte!

Alle unsere Speisen, Saucen, Jus und Desserts sind hausgemacht!