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Vorspeisen

Hühner Consommé mit Kräuterfrittaten, Gemüse und Schnittlauch

7,90

Paradeiscreme-Suppe mt Eierschwammerl

9,90

Gebratene Mini Windisch Blunze mit Thai Krautsalat, Chili, Koriander und Erdnüssen

11,90

Bio Wurzelfleisch-Frühlingsrolle mit Krautsalat, süßem Senf unf Kren

14,90

Büffelmozzarella-Mousse mit Marillen-Chili Marmelade und roh marinierten Eierschwammerl

17,90

Fischstäbchen vom Zander mit Altwiener Schnittlauchsauce und grünem Salat

17,90

Hauptspeisen

Parmesan Gnocchi mit Rucola

17,90

Frische Tagliatelle mit Eierschwammerl, Salbei und Parmesan

19,90

Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat

22,90

Wiener Schnizel vom Kalbsrücken mit Petersilerdäpfel

29,90

Glasierte bio Kalbszunge mit Erdäpfelpüree und Apfelkren

27,90

Faschierter bio Kalbsbraten mit Erdäpfelpüree und Eierschwammerl

31,90

Gebratene Maishühnerbrust mit Erdäpfel-Schupfnudeln und Eierschwammerl

31,90

Nachspeisen

Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter

10,90

Gegrillter Ricotta-Strudel mit Erdbeermark und Erdnußbutter-Eis

11,90

Gereifter Käse mit Beilagen

13,90