Vorspeisen

Hühner Consommé mit Salbei-Frittaten, Gemüse und Kräutern

7,90

Cremesuppe von frischen Paradeisern mit Parmesan und Basilikumöl

7,90

Gebratene Mini Windisch Blunze mit Thai Krautsalat, Chili, Erdnüssen und Koriander

9,90

Gegrillte Melanzani mit Schafkäse, Paradeisern und Oregano

15,90

Bio Kalbszungen-Sülzchen mit Beluga-Linsen unt Steirischem Karnöl

15,90

Mini Büffelmozzarella mit lauwarmen Eierschwammerl-Couscous

17,90

Hausgemachte Fischstäbchen vom Wildfang Kabeljau mit Limettenmayonnaise und Erdäpfel-Frisee-Salat

17,90

Hauptspeisen

Frische Tagliolini mit Eierschwammerl

17,90

Parmesan-Risotto mit Olivenstaub und gereiftem Balsamico

16,90

Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat

21,90

Schnitzel vom bio Schweinskarree mit Erdäpfel-Wildkräutersalat und Steirischem Kernöl

23,90

Glasierte bio Kalbszunge mit bio Beluga-Linsen und Chorizzo-Öl

21,90

Wurzelfleisch vom bio Kalbsvögerl mit Gemüse, Erdäpfel und frischem Kren

23,90

Venezianische Kalbsleber mit cremiger Polenta

25,90

Gebratenes bio Kalbsrücken-Steak mit Parmesan-Gnocchi und Zucchini

33,90

Nachspeisen

Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter

9,90

Gegrillter Topfenstrudel mit Vanilleeis

9,90

Gemischtes Eis

9,90

Gereifter Käse mit Beilagen

13,90