Vorspeisen
Hühner Consommé mit Kräuterfrittaten
4,40
Tomatisierte Fischsuppe
7,90
Kalbfleisch- Frühlingsrolle mit Thai-Krautsalat und Chili Dip
10,90
Gegrillte Wassermelone mit roh marinierten Eierschwammerl und Basilikum
12,90
Ziegengervais mit sautierten Eierschwammerl und Marille
14,90
Lauwarmer Sashimi Thunfisch mit bio Erdbeeren, Wasabi und knusprigen Grammeltascherl
15,90
Appiano's Beef Tartar
15,90
Hauptspeisen
Eierschwammerl Risotto
15,90
Parmesan Gnoccheti mit Eierschwammerl
15,90
Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat
18,90
Dreierlei von der Windisch Mini Blunze
19,90
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Petersilerdäpfeln
21,90
Venezianische Kalbsleber mit Erdäpfelpüree
22,90
Kalbsbutterschnitzel mit Eierschwammerl und Erdäpfelpüree
23,90
Dry aged Rostbraten Steak mit Erdäpfelröllchen
28,90
Eierschwammerl Rostbraten mit Braterdäpfeln
28,90
Nachspeisen
Tiramisu
7,90
Caramell Pannacotta mit Himbeersorbet
7,90
Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter
7,90
Gegrillter Topfenstrudel mit Himbeermark und Vanillesauce
7,90
Appianos Nougatmousse Röllchen
8,90
Vorarlberger Heumilchkäse mit Toskanischem Kastanienhonig und Sonnenblumenkernen
9,90
Gereifter Käse mit hausgemachten Marmeladen
10,90