Vorspeisen

Hühner Consommè mit Kräuter-Frittaten, Gemüse und Schnittlauch

6,90

Cremesuppe von der Petersilwurzen mit weißen Polenta-Bällchen

7,90

Gebratene Mini Windisch Blunze mit Thai Krautsalat, Chili, Erdnüssen und Koriander

9,90

Gegrillte Melanzani mit Feta, Oregano und Paradeisern

13,90

Gebratener Ziegenkäse mit Karfiol, Paradeismarmelade und Kürbiskernen

16,90

Fischstäbchen vom Zanderfilet mit Altwiener Schnittlauchsauce und Baby-Mangold

17,90

Hauptspeisen

Waldvierlter Erdäpfel-Grammelknödel mit lauwarmen Speckkrautsalat

11,90

Gnocchi vom Hokkaido Kürbis mit Salbeibutter und Parmesan

15,90

Gebackenes Schnitzel von der bio Schweins-Fledermaus mit Erdäpfel-Rucola Salat und Kernöl

20,90

Ausgelöstes, Steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Gurkensalat

20,90

Glasierte Kremstaler Kalbszunge mit Beluga Linsen und Apfelkren

21,90

Geschmortes bio Kalbsvögerl mit gebratener weißer Polenta und Gemüse

24,90

Gebratenes Filet vom Steirischen Duroc Schwein mit Erdäpfel-Strudel und Gemüse

27,90

Gegrillter dry aged Rostbraten mit Schmorgemüse

29,90

Nachspeisen

Gegrillter Topfenstrudel mit Vanillesauce und Beerenröster

9,90

Powidltascherl in Waldviertler Graumohnbutter

10,90

Sardischer Pecorino mit Kastanien-Honig und Kürbiskernen

10,90

Käsevariation mit Beilagen

12,90